Nights of Gastronomy

Гастрономический сезон 2024 «Nights of Gastronomy» успешно завершился, и вся команда Nana Princess хотела бы поблагодарить всех наших уважаемых гостей, которые были частью наших незабываемых вечеров.

Подготовка к следующему сезону, который начнется в апреле 2025 года, уже идет полным ходом. Мы гордимся тем, что в следующем году продолжим нашу проверенную концепцию «Nights of Gastronomy». Мы уже ведем переговоры с известными шеф-поварами, которые вновь создадут изысканные меню, чтобы продемонстрировать свое мастерство и порадовать ваш вкус.

Позвольте себе в следующем году снова соблазниться разнообразием чудесных блюд и творений и забронируйте у нас свой отдых. Чтобы не пропустить ни один из наших вечеров «Nights of Gastronomy», мы рекомендуем вам подписаться на нашу рассылку. Просто отправьте письмо на адрес booking@nanapricess.gr с темой «Newsletter», и мы своевременно сообщим вам о предстоящих мероприятиях.

Команда Nana Princess уже с нетерпением ждет возможности встретить вас в сезоне 2025 года. 

7 сентября состоялся грандиозный финал серии «Ночи гастрономии» 2024 с участием Уильяма Махи, обладателя звезды Мишлен, шеф-повара ресторана Jing в The Peninsula Beijing, и шеф-повара нашего уважаемого отеля Nana Princess Костаса Карапанагиотиса.

Шеф-повар Уильям Махи известен своим кулинарным мастерством, используя самые лучшие ингредиенты и черпая вдохновение в природе. Шеф-повар Махи составил специальное меню для незабываемого вечера. 

18 августа мы с радостью приветствовали Франческо Винценци.

Шеф-повар Франческо Винценци, уважаемый шеф-повар итальянского бистро Franceschetta 58, входящего в престижную группу Francescana, присоединился к нашей команде в ресторане Eternal Blue для незабываемого вечера, наполненного исключительными вкусами и кулинарным мастерством.

Шеф Винценци известен своим новаторским подходом к кулинарии, мастерски сочетая традиции и современность. Его внимание к деталям и уникальное кулинарное видение обещают поднять ваш гастрономический опыт на новый уровень.

Мы имели удовольствие провести второе мероприятие в рамках нашей престижной серии "Nights of Gastronomy", которое состоялось 15 июля 2024 года.

Этот выдающийся вечер продемонстрировал кулинарное мастерство Томаса Бюнера, шеф-повара, удостоенного трех звезд Мишлен, который славится своим вкладом в некоторые из самых престижных ресторанов мира.

Его сопровождал Павлос Кириакидис, обладатель звезды Мишлен из Греции, чьи выдающиеся таланты получили международное признание.

Вместе эти два мастера кулинарии создали сенсационное меню, подарив незабываемые впечатления от изысканных вкусов и уникального ужина.

2 июля 2024 года в ресторане Eternal Blue состоялось первое мероприятие "Nights of Gastronomy".

Этот эксклюзивный вечер был организован с участием выдающегося шеф-повара Григория Кикиса из знаменитого ресторана Hervé в Афинах. Шеф-повар Кикис, обладатель звезды Мишлен, известен своим неуклонным стремлением к совершенству в кулинарии. Будучи Шефом и совладельцем ресторана, он кардинально изменил гастрономическую сцену Афин благодаря своему новаторскому подходу и неутомимому стремлению к развитию.

Шеф-повар Кикис лично разработал меню для этого вечера и оправдал все ожидания, превратив его в незабываемое гастрономическое путешествие с шедеврами истинного мастера. Вечер был наполнен исключительными вкусами и кулинарным искусством.

Третье мероприятие в рамках „Nights of Gastronomy" также прошло с большим успехом и стало кулинарной феерией. Известный шеф-повар Стелиос Сакалис продемонстрировал свое мастерство в ресторане Nana Princess. Кулинарный путь шеф-повара Сакалиса пролегал через самые престижные рестораны мира, где он получил широкое признание за свой исключительный талант в создании выдающихся блюд с использованием местных ингредиентов.

Недавно шеф-повар Сакалис достиг важного рубежа, получив свою первую звезду Мишлен. Его кулинарные приключения пополнились открытием собственного ресторана Il Pievano, отмеченного звездой Мишлен, в живописной деревне Гайоле-ин-Кьянти.

Неустанная преданность шеф-повара Сакалиса своему искусству проявилась на различных этапах его кулинарной карьеры, где он убедительно продемонстрировал свой талант. Среди них такие известные заведения, как Trianon Palace в Париже, Perbellini в Вероне, Fat Duck Blumenthal в Лондоне и даже сотрудничество с легендарным шеф-поваром Гордоном Рамзи, где он уже успел блеснуть.

В своей кухне он умело сочетает классические итальянские и греческие влияния с современными техниками, в результате чего получается симфония инновационных и вкусных блюд.

На втором мероприятии мы тепло приветствовали шеф-повара Павлоса Кириакиса в Nana Princess.

Шеф-повар Павлос Кириакис, за плечами которого впечатляющий кулинарный путь в лучших ресторанах мира, славится своим умением использовать местные продукты для создания исключительных блюд. Шеф-повар Павлос Кириакис оттачивал свое мастерство в престижных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, в Греции (Spondi), Испании (Azurmendi) и Сан-Франциско (Benu). Его кулинарное мастерство неоднократно приносило ему заслуженную награду Toque D'or. В настоящее время он возглавляет команду талантливых шеф-поваров в ресторане The Zillers Roof Garden - кулинарной жемчужине в оживленном центре Афин.

Шеф-повар Кириакис был удостоен своей первой звезды Мишлен, что является важным событием, которое будет отражено в готовящемся к выпуску в 2022 году путеводителе Мишлен по Греции.

На нашем первом мероприятии „Nights of Gastronomy" нам выпала необыкновенная честь приветствовать исполнительного шеф-повара лондонского ресторана Pied à Terre Асимакиса Чаниотиса. В 2018 году он получил свою первую звезду Мишлен в возрасте всего 28 лет. Его карьера впечатляет: он стал первым греком, получившим эту престижную награду за пределами своей страны, а также самым молодым шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен в Лондоне.

Pied à Terre - самый продолжительный независимый ресторан со звездой Мишлен в Лондоне и во всей Великобритании.